A contratação do fornecimento de refeição (almoço, jantar e lanche) e serviços de buffet justifica-se pela necessidade de adquirir materiais necessários para o bom desempenho na execução das atividades relacionadas a logística dos setores administrativos da SEDUC, bem como atender as demandas das URES para o bom funcionamento das escolas da rede pública estadual no que concerne aos eventos culturais das escolas, feiras do saber, planejamento pedagógico, dentre outros. Desta forma e diante da amplitude organizacional deste Órgão, e as demandas supracitadas, é imprescindível a contratação de empresa especializada fornecimento de refeição (almoço, jantar e lanche) e serviços de buffet, para que a SEDUC possa ter um serviço de excelência e qualidade total nos setores administrativos e escolares.